【外燴 餐飲服務人員 兼職 工讀】職缺 2023年2月熱門工作機會 法國當代BBR精緻外燴看來光鮮亮麗,實際上工作需要常常搬重物、克服環境限制,也需要能夠獨立開車作業,是個不折不扣的體力活! 充沛體力以及強健的身體,可說是成為外燴人才的基本條件。 5、專門的培訓和人力資源管理制度:對在職員工和新入員工進行定期的服務意識培訓和操作技術培訓,全面提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,不斷提高服務水平。 廚房助手 2月前 時薪$185 ~ $200 台北市大安區 餐飲內場: . 知名茶餐廳應徵早晚工讀生 4天前 時薪$180 ~ $220 台北市大安區 餐飲外場: 外燴 . 負責為顧客帶位、安排座位、倒水、送餐、收餐 . 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 . 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 這項技能傳承昨天在員林鎮的中華外燴服務人員交流協會教室開訓之後馬上進行研習,由國立中山大學烹飪社團指導老師吳楊美雲主講,由於大部份學員都是聾啞,因此由手語專家劉淑媛翻譯。 想成為獨當一面的外燴人員,不但具備水準之上的美感,還要在緊湊時間內完成餐點陳列佈置;外燴服務包括運送餐點、佈置會場、交場給客戶,對於時間的掌握度更是高度要求。 每一次的外燴服務,也會有領頭的服務人員拍攝現場照片上傳,若有需要,傅天民可即時提供建議,協助現場立刻調整至最佳狀態。 透過各種實戰傳承寶貴經驗,協助同仁在短時間內迅速成長。 法國當代BBR對服務人員的服裝儀容、應對進退都有嚴格要求,包括以托盤端香檳給貴賓時,走路姿態也像模特兒走台步般大方、穩健,並且與賓客有良好互動。 不僅展現專業,也與法國當代BBR頂級、精緻的品牌形象相得益彰。 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 4.進行簡易餐飲之料理,如:烤土司或調配飲料等。 5.負責結帳、收銀之工作。 【膳煮藝美食坊】位於台南市安南區,為大台南地區提供專業的團膳、便當、外燴…等餐點服務為主。 為顧客負責客人帶位、倒水、點餐。 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 。 上菜並提供有關用餐的服務 。 依照工作能力 、配合度核定調薪。 今天活動是延續去年廚藝大賽,並加入新元素,包含實際的烹飪課程、食材營養知識,還有邀請長輩共同參與活動。 為了紀錄參訓廚工的學習歷程,本次課程特別製作影片「齊聚食堂」,內容紀錄參訓廚工參與講習、烹調菜餚及合作完成一道道料理的過程,這部影片將送給認真參與、發揮創意與團隊合作的工作人員們。 【膳煮藝】在地深耕多年,最重視食物美味健康、菜單的調配,讓食材選購流程制度化,結合我們多年的料理經驗,調理出安全、營養、衛生、美味之食品。 進而提高國內餐飲業品質與內涵,使國內餐飲事業更形蓬勃發展。 臺東縣政府從104年起開辦「聚福食堂-社區廚房」計劃,主要服務項目為長者共餐、送餐;「社區照顧關懷據點暨C級巷弄長照站」則有四項服務-關懷訪視、電話問安、餐飲服務與健康促進,兩項業務皆包含了餐飲服務。 一位新進服務人員加入法國當代BBR,先從參與活動、排盤訓練學起,上手之後開始參與活動,由資深人員從旁輔助、修正,整個過程大約需要歷時半年。 中華賓士曾在中正紀念堂舉辦盛大活動,指名法國當代BBR提供服務。 於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 當天來賓超過800人,場地廣闊需要分區服務,法國當代出動了52位服務人員,所有女性服務人員都必須綁馬尾、化上淡妝、衣著整齊。 法國當代BBR為許多高端品牌、豪宅私人聚會提供精緻外燴服務,要能滿足金字塔頂端客層的需求,做出口碑獲得推薦,除了美味的獨門餐點,服務人員的素質,絕對是一場成功宴會的重要關鍵。 1、單位解放了後勤營運管理人員、食堂員工,減少了管理責任和後勤工作量,避免人才及費用浪費,節約工資獎金、福利待遇等開支,降低管理成本,減輕企業負擔,使單位更專注於主流增值業務的發展。 ● 遵照服務流程,提供客人專業、即時的服務。